Voici mon plateau de gâteaux algériens et orientaux préparé l'an dernier pour l'Aid el Ftir. Il était bien rempli. Le nouveau est en préparation .
La plus part des recettes sont sur le blog. D'autres sont à venir.
Je ne poste pas trop ces derniers jours, la confection des gâteaux me prend beaucoup de temps sans parler de l'école, le BB et tout le reste.
- Larayech (étoile de mer)
- Boussou Latmessou (gâteau fondant)
- Sablés à la confiture les volcans
- Makrout el louz
- Baklawa pâte de filo amandes & noix
- Cornes de gazelle marocaines
- Tcharek mseker (corne de gazelle glacée)
- Makrout au four
- Castel (losanges aux amandes)
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